официальный сайт компании
товары для кухни и дома

Рейтинг товара:


Тюльпан
малый

1 121 pуб.
-
+

ЗАКАЗАТЬ:
8 (495) 661- 61- 08

Тип: высечка

Страна: Германия

Материал: нержавеющая сталь

Тюльпан малый
 
Производитель: Triangle, Германия
 
Высечки предназначены для вырезания декоративных элементов, используемых при оформлении различных блюд и бокалов с напитками, при изготовлении закусок и канапе, создании карвинг-композиций.
 
Высечки изготавливается вручную. Острая режущая кромка, оптимальная высота и утолщённый верх высечек обеспечивают качественный результат, удобство и безопасность в работе. Не деформируются при работе даже с жёсткими сырыми овощами.
 
длина – 4 см
ширина –  4 см
высота – 5,5 см
 
материал – нержавеющая сталь
 

Елена Маслова, руководитель студии карвинга ЖАР-ПТИЦА

Высечки изготовлены вручную из нержавеющей стали. Для усиления прочности конструкции большинство из них имеют внутри каркаса перегородки-распорки. Высечками можно вырезать фигурки из различных продуктов, которые предварительно нарезаются на тонкие пластины. Это – сырые и варёные овощи, фрукты, сыр, варёная колбаса и ветчина, хлеб. Крупные высечки удобны для вырезания печенья, а также элементов декора для выпечки, в том числе открытых и закрытых пирогов. Высечки могут быть использованы для работы с другими пищевыми продуктами: желе, мармелад, шоколад, мастика, а также с непищевыми материалами, например мылом.

Людмила Устинова, мастер-практик по работе с тестом, ведущая практикума «Оригинальная выпечка» в компании ЖАР-ПТИЦА

С помощью высечек можно быстро изготовить оригинальные и аккуратные украшения для выпечки. При выпекании рельеф вырезанных фигурок сохраняется. Когда пеку много пирожков с разной начинкой, то помечаю их индивидуальным значком-украшением. На Новый год и Рождество выпекаю мини-прянички, которые затем расписываю белой глазурью

 
 

© ООО «Жар-птица – Здоровая Кухня», 2017

111123, Москва, Электродный проезд, д. 6, офис 36 
метро Шоссе Энтузиастов 
E-mail: info@fire-bird.ru
Телефоны: +7 (495) 672-7103, +7 (495) 672-7136,
+7 (495) 661-6108

Наверх