официальный сайт компании
товары для кухни и дома

Роллы по-русски из картофельного пюре с сельдью

 
Автор: Елена Маслова, Москва
 
Ингредиенты: 2-3 шт. картофеля, 2-3 ст. ложки майонеза, 2 полоски филе сельди, 1 морковь, 1 средняя свёкла, кунжут, соль по вкусу.
 
  1. Овощи отварите в мундире. Остудите.
  2. Морковь и свёклу нужно нарезать кружочками, филе сельди полосками.
  3. Картофель очистить, размять толкушкой, добавить майонез, посолить по вкусу. Сделать однородную вязкую массу.
  4. Коврик для суши застелите пищевой плёнкой.
  5. На плёнку равномерно нанесите картофельное пюре, высота слоя 0,5 см.
  6. Отступив от края 1-1,5 см, выложите начинку: сельдь, морковь и свёклу.
  7. С помощью коврика сверните ролл, заверните его в плёнку и положите в холодильник на 2-3 часа.
  8. Перед подачей разрежьте ролл на порции и украсьте, например, с помощью высечек Конфетти. 
 
 

© ООО «Жар-птица – Здоровая Кухня», 2017

111123, Москва, Электродный проезд, д. 6, офис 36 
метро Шоссе Энтузиастов 
E-mail: info@fire-bird.ru
Телефоны: +7 (495) 672-7103, +7 (495) 672-7136,
+7 (495) 661-6108

Наверх