- Главная
-
Продукция
- ALLIGATOR of Sweden
- Посуда антипригарная
- Кухонные принадлежности
- Доски разделочные
- Коврики, пакеты для запекания
- Варежки, прихватки, подставки
- Кисти, скребки, шпатели
- Готовим здоровую еду
- Сервировка стола
- Инвентарь для выпечки и работы с тестом
- Декор блюд
- Карвинг
- Инструмент для тыквы и бахчевых
- Инструмент для обработки плодов
- Инструмент для рыбы, мяса, птицы
- Инструмент для сыра, масла, орехов
- Инструмент для чеснока
- Ножи, ножницы, штопоры, точилки
- Овощечистки
- Овощерезки
- Пинцеты
- Тёрки и прессы
- Френч-прессы и аксессуары
- Формы для льда и мороженого
- Формы из платинового силикона
- Хранение продуктов
- Стирка и глажка
- Уборка и мытьё посуды
- Удаление запахов
- Полезные мелочи
- Аксессуары и принадлежности
- Оформление блюд
- Каталог
- Главная
- Продукция
- Готовим здоровую еду
-
КЛЕЦКИ-ШПЕЦЛИ
набор
КЛЕЦКИ-ШПЕЦЛИ
набор
Артикул 534
Тип: форма для теста
Страна: Германия
Материал: термостойкий пищевой пластик (поликарбонат)
Особенности: мытье в посудомоечной машине
Упаковка: полиэтиленовый пакет
Сылка на буклет:
http://www.fire-bird.ru/literatura/klecki-1/
Ссылка на видео:
https://www.youtube.com/watch?v=8fE9wa4zl7E&feature=youtu.be
Старая цена: 1 400 pуб.
Цена: 1 250 руб.
-
+
Любите пасту и различные изделия из теста? Приготовьте - клёцки, шпецле или кнёпфле. Всё это вариации вкусных блюд из теста. Приготовьте его просто и быстро, приложив форму сита с дырочками (терка для теста).
В набор входит сито и скребок-шпатель для теста. Ситоуниверсальное и подходит для кастрюль диаметром 22-28 см.
Можно мыть в посудомоечной машине.
материал – термостойкий полиэтиленовый пластик (поликарбонат).
цвет - белый
Производитель: Йоско, Германия
Применение:
Приготовьте тесто (см. рецепты). Установите форму на кастрюлю, налейте воду и дождитесь закипания. Посолите, добавьте растительное масло. Порционно вылейте тесто на сито и протирайте тесто скребком через дырочки в кипящей воде. Как только клецки всплывут - они готовы.
Клёцки для приготовления бульонов и супов. Это прекрасный гарнир к мясным блюдам. Также их готовят как самостоятельное блюдо и готовят с тёртым сыром или соусом. Можно приготовить цветные шпецле, добавляя в тесто, например, пасту из шпината, сок моркови или свёклы.
Шпецле (Spätzle) и Кнёпфле (Knöpfle) — популярные отношения в Германии, Австрии, Швейцарии и в некоторых регионах Франции — Эльзасе и Лотарингии. Особым спросом принести блюдо Клецки по-швабски - простое, но очень вкусное блюдо.
Рекомендуем приготовить десертные клёцки. Обжарьте их во фритюре и подайте слитым шоколадом, мёдом, со сливочным или фруктовым соусом.
Вы также можете подготовить клёцки впрок. Достаточно поместить уже сваренные клёцки в морозильную камеру, а перед сдачей разогреть.
Екатерина Тарасова, Казань
Клёцки – вкусное, простое и скорое в приготовлении блюдо, которым можно накормить всю семью при минимальных затратах. Клёцки подходят как гарниры к рыбным и мясным блюдам. Их можно сделать сырными, печёночными, со шпинатом. Обжарив во фритюре, их можно подавать как десерт с вареньем, мёдом или фруктовым соусом.
Людмила Золотайко, Москва
Моя хозяйка знала муки творчества: чтобы ещё положить в суп, чтобы разнообразить меню?! ингредиенты в суп клёцки! Они идеально подходят практически для любого супа – картофельного, свежекольника, супа с фрикадельками, куриного бульона. Такой суп надо по вкусу, как детям, так и взрослым. При этом процесс приготовления ничуть не усложняется, а в отличие от вермишели, клёцки не развариваются.
Елена Москвина, Уфа
От бабушки, которая жила в Белоруссии, мне достался рецепт сырных клёцеков. Она часто их готовила, используя обычный дуршлаг. К сожалению, в те годы не было приспособлений, важных в жизни хозяйки. Набор для приготовления клёцеков от ЖАР-ПТИЦЫ готовим клёцки такие же вкусные, только как у бабушек, без хлопот.