БАЗОВЫЙ
8 инструментов

Набор Базовый 8 инструментов для вашей кухни по низкой цене. Инструмент для карвинга с гарантией. Бонусы и спецпредложения
БАЗОВЫЙ<br> 8 инструментов
БАЗОВЫЙ<br> 8 инструментов

Артикул 908180802

Тип: инструмент для карвинга
Страна: Германия, Triangle
Материал: нержавеющая сталь 18/10, пластик высокого качества
Особенности: нейлоновый чехол для хранения
Упаковка: картонная коробка

Старая цена: 14 250 pуб.

Цена: 13 990 руб.

Набор базовых профессиональных инструментов для карвинга по овощам, фруктам, бахчевым.

Профессиональный инструмент TRIANGLE изготовлен в городе Золинген (Германия). Это всемирно известный центр стал по производству различных инструментов из реализации. Не каждое предприятие, расположенное в городе, может надеть на изделие маркировку «Сделано в Золингене», потому что «Сделано в Золингене» - гарантия качества и репутация, заработанная веками.

В набор входят:

  • нож овальный большой

  • нож овальный малый

  • нож V-образный

  • нож остроугольный

  • нож-скоба

  • нож серповидный

  • нож-выемка Шар 20 мм

  • мусат для заточки

Ножи овальные и остроугольные используют для вырезания лепестков, чешуек, листьев и других карвинг-элементов. Размер вырезаемой кромки инструмента задает размер вырезаемого элемента.

Нож-скоба предназначен для вырезания лепестков и орнаментов. Нож серповидный незаменим при вырезании мелких деталей и узоров.

Используя нож-выемку ШАР можно вырезать шарики из дыни, огурца, картофеля, редьки и других овощей и фруктов. Форма и структура мусата позволяют поддержать необходимую остроту заточки инструмента, входящего в набор.

Все инструменты имеют эргономичную рукоятку, которая не скользит в руке во время работы.

Удобный нейлоновый чехол для хранения и транспортировки инструмента.

Чехол упакован в презентабельную картонную упаковку.

материал – нержавеющая сталь, пластик высокого качества

Производитель: TRIANGLE Solingen, Germany

Елена Маслова 
руководитель студии карвинга ЖАР-ПТИЦА
 
Базовые наборы инструментов включают основные ножи, необходимые для освоения искусства карвинга. Инструмент безопасен в работе и позволяет даже новичку самостоятельно освоить различные приёмы и техники вырезания.
 
Евгения Литвинова
преподаватель Московского педагогического колледжа технологий и дизайна, член Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России
 
В нашем колледже студенты осваивают приёмы профессионального карвинга с помощью специальных инструментов, приобретённых в компании ЖАР-ПТИЦА. Свои работы учащиеся неоднократно представляли на многочисленных выставках и конкурсах и занимали призовые места. И здесь, кроме терпения и концентрации внимания, которыми должен обладать мастер, хочется подчеркнуть немаловажную роль инструмента, которым он работает. Вопрос подбора орудия труда – вопрос серьёзный и требующий должного подхода. При выборе инструмента учитывается материал, форма, заточка, балансировка и многое другое. Ведь именно «правильный» инструмент даёт мастеру неограниченные возможности в работе и обеспечивает точность вырезания. Одним словом, плохим инструментом шедевра не создашь!
 
Маргарита Кузнецова
российский мастер и популяризатор карвинга, автор книг
 
Более полувека я занимаюсь фигурным вырезанием цветов из овощей. За это время были обнаружены ножи с ножами. С 2006 года я использую только немецкий профессиональный инструмент от компании TRIANGLE, которая предлагает ЖАР-ПТИЦА. Этот инструмент даёт неограниченные возможности для творчества, как мастеру-профессионалу, так и новичку. Я уверен в его высоком качестве, поэтому рекомендую этот инструмент своим ученикам и читателям.
 
 
Евгений Кирюшкин
мастер производственного обучения ГБПОУ г. Москвы «Образовательный комплекс «Юго-Запад»
 
Набор «Карвинг-Базовый» из 8-ми инструментов приобрёл ещё в 2006 году, т.е. 10 лет назад. Все эти годы инструмент служит мне верой и правдой. За это время ножи не поржавели, не сломались, лезвия «не повело», а главное, даже инструмент не требовалось подтачивать. Очень качественный и удобный инструмент! Рекомендую!!!
 

© ООО «Жар-птица – Здоровая Кухня», 2024

Контакты

111123 Москва

Электродный проезд, д. 6, стр. 1, офис 38

ст. метро Шоссе Энтузиастов