Набор
Специальный 8 инструментов

Набор
Специальный 8 инструментов для вашей кухни по низкой цене. Инструмент для карвинга с гарантией. Бонусы и спецпредложения
Набор<br>Специальный 8 инструментов
Набор<br>Специальный 8&nbsp;инструментов
Страна: Германия, Triangle
Материал: нержавеющая сталь, пластик высокого качества
Особенности: нейлоновый чехол для хранения
Упаковка: картонная коробка

7 080 pуб.

Набор Специальный 
8 инструментов
Германия, Triangle
 
Набор профессиональных инструментов для карвинга по овощам, фруктам, бахчевым.
 
В набор входят:
 
  1. нож фигурный
  2. нож-выемка Шар 10 мм
  3. нож граверный круглый
  4. нож граверный треугольный
  5. нож-скоба
  6. нож рифленый малый
  7. нож рифленый большой
  8. нож остроугольный
 
  • Ножи фигурный и рифленые часто используются для выполнения цветков и узоров на манго, тыкве, арбузе и дыне. Инструменты позволяют вырезать элементы декора с фигурной поверхностью, что значительно облегчает работу и экономит время. Размер режущей кромки инструмента задаёт размер вырезаемого элемента.
  • Нож-выемка Шар используется для вырезания шариков небольшого диаметра из овощей и фруктов. Полученными «бусинками» можно украшать блюда, а также использовать их в качестве сердцевины для цветов.
  • Граверные ножи треугольной и круглой формы позволяют вырезать бороздки разной глубины и ширины. Инструмент широко применяется в карвинге для вырезания узоров различной сложности.
  • Нож-скоба предназначен для вырезания лепестков и орнаментов.
  • При помощи ножа остроугольного можно филигранно вырезать остроконечные лепестки и узоры.
 
Все инструменты имеют эргономичную рукоятку, которая не скользит в руке во время работы.
Удобный нейлоновый чехол для хранения и транспортировки инструмента.
Чехол упакован в презентабельную картонную упаковку.
 
материал – нержавеющая сталь, пластик высокого качества
 
Евгения Литвинова
преподаватель Московского педагогического колледжа технологий и дизайна, член Межрегиональной Ассоциации Кулинаров России
 
В нашем колледже студенты осваивают приёмы профессионального карвинга с помощью специальных инструментов, приобретённых в компании ЖАР-ПТИЦА. Свои работы учащиеся неоднократно представляли на многочисленных выставках и конкурсах и занимали призовые места. И здесь, кроме терпения и концентрации внимания, которыми должен обладать мастер, хочется подчеркнуть немаловажную роль инструмента, которым он работает. Вопрос подбора орудия труда – вопрос серьёзный и требующий должного подхода. При выборе инструмента учитывается материал, форма, заточка, балансировка и многое другое. Ведь именно «правильный» инструмент даёт мастеру неограниченные возможности в работе и обеспечивает точность вырезания. Одним словом, плохим инструментом шедевра не создашь!
 
Маргарита Кузнецова
российский мастер и популяризатор карвинга, автор книг
 
Более полувека я занимаюсь фигурным вырезанием цветов из овощей. За это время приходилось работать разными ножами. С 2006 года я использую только немецкий профессиональный инструмент от компании TRIANGLE, который предлагает ЖАР-ПТИЦА. Этот инструмент даёт неограниченные возможности для творчества, как мастеру-профессионалу, так и новичку. Я уверена в его высоком качестве, поэтому рекомендую этот инструмент своим ученикам и читателям.
 
 
Евгений Кирюшкин
мастер производственного обучения ГБПОУ г. Москвы «Образовательный комплекс «Юго-Запад»
 
Набор «Карвинг-Базовый» из 8-ми инструментов приобрёл ещё в 2006 году, т.е. 10 лет назад. Все эти годы инструмент служит мне верой и правдой. За это время ножи не поржавели, не сломались, лезвия «не повело», а главное, инструмент даже не требовалось подтачивать. Очень качественный и удобный инструмент! Рекомендую!!!

© ООО «Жар-птица – Здоровая Кухня», 2018

Контакты

111123, Москва, Электродный проезд, д. 6, офис 36 метро Шоссе Энтузиастов

Телефоны:

8 (495) 672-7103

8 (495) 672-7136

8 (495) 661-6108