Мороженое клубничное

Автор: Раиса Русина, Зарайск

Ингредиенты: 300 мл концентрированного молока, 250 г белого зефира, 150-200 г клубничного пюре (или любого ягодного), мята и свежие ягоды для украшения по вкусу.

Приготовление

Продукция от ЖАР-ПТИЦЫ: форма Сердечки-8, рожки для фруктового льда и мороженого, антипригарная литая посуда.

Нарежьте зефир кусочками, выложите в антипригарную посуду с толстым дном, залейте молоком.
Нагревайте на медленном огне, постоянно помешивая, до полного растворения зефира.
Снимите посуду с огня, немного охладите смесь. Добавьте ягодное пюре и взбейте с помощью блендера.
Полученную массу выложите в форму и уберите в морозильную камеру до полного замораживания.
Перед подачей украсьте мороженое листиками мяты и свежими ягодами.

КСТАТИ

В форме из платинового силикона Сердечки-8 (Испания) можно приготовить выпечку, мороженое или желе. Красивая порционная подача десерта гарантирована!

Версия для печати

Предыдущая Вернуться к списку Следующая