- Главная
-
Продукция
- ALLIGATOR of Sweden
- ПОСУДА антипригарная Германия
- ПОСУДА антипригарная Ю. Корея
- Коврики, пакеты для запекания
- Кухонные принадлежности
- Варежки, прихватки, подставки
- Готовим здоровую еду
- Сервировка стола
- Доски разделочные
- Кисти, скребки, шпатели
- Инвентарь для выпечки и работы с тестом
- Инструмент для декора блюд
- Инструмент для тыквы и бахчевых
- Инструмент для карвинга
- Инструмент для обработки плодов
- Инструмент для рыбы, мяса, птицы
- Инструмент для сыра, масла, орехов
- Инструмент для чеснока
- Ножи, ножницы, штопоры, точилки
- Овощечистки
- Овощерезки
- Пинцеты
- Тёрки и прессы
- Френч-прессы и аксессуары
- Формы для льда и мороженого
- Формы из платинового силикона
- Хранение продуктов
- Стирка и глажка
- Уборка и мытьё посуды
- Удаление запахов
- Полезные мелочи
- Аксессуары и принадлежности
- Студия карвинга
- Рецепты
- Оформление блюд
Мармелад из арбузного сока
Автор: Лариса Колмогорова, Москва
Ингредиенты: 1 л арбузного сока, 100 мл лимонного сока, 3 ст.л. сахара (при желании можно заменить мёдом), 60 г пищевого желатина.
Продукция от ЖАР-ПТИЦЫ: формы-мини.
-
В половине арбузного сока растворите желатин.
-
Оставшийся арбузный сок нагрейте, не доводя до кипения.
-
Добавьте лимонный сок, сахар. Влейте сок с желатином. Нагревайте 5-7 минут при постоянном помешивании.
-
Полученной массой заполните формы-мини и оставьте до полного застывания.
КСТАТИ
Силиконовые формы-мини (Испания, Германия) помогут приготовить превосходные конфеты ручной работы на уровне профессиональной кондитерской! Конфеты можно сделать из чёрного, белого или молочного шоколада. В формах также можно приготовить сахарную помадку, карамель, марципановые и желейные конфеты. Готовые изделия легко извлекаются, рисунок формы полностью переносится на изделие.