- Главная
-
Продукция
- ALLIGATOR of Sweden
- ПОСУДА антипригарная Германия
- ПОСУДА антипригарная Ю. Корея
- Коврики, пакеты для запекания
- Кухонные принадлежности
- Варежки, прихватки, подставки
- Готовим здоровую еду
- Сервировка стола
- Доски разделочные
- Кисти, скребки, шпатели
- Инвентарь для выпечки и работы с тестом
- Инструмент для декора блюд
- Инструмент для тыквы и бахчевых
- Инструмент для карвинга
- Инструмент для обработки плодов
- Инструмент для рыбы, мяса, птицы
- Инструмент для сыра, масла, орехов
- Инструмент для чеснока
- Ножи, ножницы, штопоры, точилки
- Овощечистки
- Овощерезки
- Пинцеты
- Тёрки и прессы
- Френч-прессы и аксессуары
- Формы для льда и мороженого
- Формы из платинового силикона
- Хранение продуктов
- Стирка и глажка
- Уборка и мытьё посуды
- Удаление запахов
- Полезные мелочи
- Аксессуары и принадлежности
- Студия карвинга
- Рецепты
- Оформление блюд
Паста шоколадная из баклажанов
Автор: Елена Маслова, Москва
Ингредиенты: 500 г мелких баклажанов, 200 г сахара, 20 г свежего имбиря, 100 г горького шоколада, 100 мл воды.
Продукция от ЖАР-ПТИЦЫ: аллигатор с боксом, овощечистка, тёрка Мультигретер, тёрка для цедры и имбиря
-
Баклажаны очистите, нарежьте крупными кубиками.
-
Имбирь и шоколад натрите.
-
Воду и сахар вскипятите, добавьте баклажаны и имбирь. Варите на медленном огне 40-50 минут.
-
Отваренные баклажаны измельчите блендером, поставьте на огонь, добавьте шоколад и проварите на медленном огне 10 минут, постоянно помешивая.
-
Подавайте пасту с тостами или постным крекером.
КСТАТИ
В ассортименте ЖАР-ПТИЦЫ широко представлены разнообразные приспособления для измельчения продуктов – аллигаторы, тёрки и прессы. Грамотно сконструированные приспособления не нанесут травм в процессе работы и помогут подготовить продукты в считанные минуты.
Пиллер с зубчатым лезвием идеально почистит баклажаны, томаты, болгарский перец, киви. Острые зубчики лезвия тонко и аккуратно снимут кожуру с этих мягких плодов.