- Главная
-
Продукция
- ALLIGATOR of Sweden
- ПОСУДА антипригарная Германия
- ПОСУДА антипригарная Ю. Корея
- Коврики, пакеты для запекания
- Кухонные принадлежности
- Варежки, прихватки, подставки
- Готовим здоровую еду
- Сервировка стола
- Доски разделочные
- Кисти, скребки, шпатели
- Инвентарь для выпечки и работы с тестом
- Инструмент для декора блюд
- Инструмент для тыквы и бахчевых
- Инструмент для карвинга
- Инструмент для обработки плодов
- Инструмент для рыбы, мяса, птицы
- Инструмент для сыра, масла, орехов
- Инструмент для чеснока
- Ножи, ножницы, штопоры, точилки
- Овощечистки
- Овощерезки
- Пинцеты
- Тёрки и прессы
- Френч-прессы и аксессуары
- Формы для льда и мороженого
- Формы из платинового силикона
- Хранение продуктов
- Стирка и глажка
- Уборка и мытьё посуды
- Удаление запахов
- Полезные мелочи
- Аксессуары и принадлежности
- Студия карвинга
- Рецепты
- Оформление блюд
- Главная
- Рецепты
- Закуски и салаты
- Моцарелла с помидорами и цуккини-гриль
Моцарелла с помидорами и цуккини-гриль
Автор: Светлана Большакова, Геленджик
Ингредиенты: моцарелла, помидоры, цуккини, оливковое масло.
-
С помощью СЛАЙСЕРА нарежьте помидоры и цуккини кружочками, сбрызните оливковым маслом.
-
Обжарьте цуккини на сковороде-гриль с двух сторон.
-
Нарежьте моцареллу кружочками. Выложите на тарелку моцареллу, помидоры и цуккини, чередуя ломтики.
-
С помощью декоратора кулинарного оформите тарелку бальзамическим уксусом или густым соусом, например, инжирным или виноградным. Украсьте блюдо листиками свежего зелёного базилика.
КСТАТИ
Аллигатор СЛАЙСЕР (Швеция) поможет быстро нарезать ломтиками одинаковой толщины сырые и варёные овощи, фрукты, грибы, яйца; кольцами и полукольцами – репчатый лук и лук-порей. Специальная (серрейторная) заточка ножей обеспечивает аккуратную нарезку – продукты не заминаются.