100 лет - это дата!

Кстати, 100 летие салата широко отпраздновали в ноябре этого года в Измайловском Кремле. По случаю круглой даты был приготовлен гигантский салат весом 1 тонна 180 кг. Съели его за час. Верим, так как эта информация от очевидцев-участников дегустации.

Мы предлагаем взглянуть на этот салат по-современному и приготовить шубу-мусс из моркови со свёклой. А подать салат порционно, в виде куличика. «Лепили» куличики с помощью одноимённой формы из платинового силикона (Испания).