Украшения из масла

 
Автор: ЖАР-ПТИЦА  
 
Ингредиенты: сливочное масло.
 
Автор: ЖАР-ПТИЦА  
 
Ингредиенты: сливочное масло.
 
  1. Шарики. С помощью ножа-выемки вырежьте шарики из масла. Масляные шарики можно использовать в различных композициях или сложить из них гроздь винограда.
  2. Гофрированные ломтики. С помощью калибровочного ножа нарежьте масло ломтиками. При желании разрежьте ломтики по диагонали.
  3. Завитки. Поставьте пачку охлаждённого масла на ребро. Плавно с небольшим нажимом ведите нож для масла от одного конца ребра до другого, срезая завитки.
 
КСТАТИ
 
Перед работой со сливочным маслом инструмент опустите в горячую воду. Чтобы сохранить внешний вид украшений кладите их в холодную воду или на лед.
 

© ООО «Жар-птица – Здоровая Кухня», 2018

Контакты

111123, Москва, Электродный проезд, д. 6, офис 36 метро Шоссе Энтузиастов

Телефоны:

8 (495) 672-7103

8 (495) 672-7136

8 (495) 661-6108